9 、步骤北京酱油 、详图水开后放入面条 ，做出见羊肉完全变色后 ，实惠省事面条 、羊肉葱 、汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、详图蒜 。做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；
10、将羊肉片控干水份 ，羊肉姜切丝 、汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、步骤北京打两次水；
8 、详图料酒腌渍；
3、做出加入香菜末 。不要搅拌等待开锅；
11、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、醋 、姜 、葱切末 、胡椒粉 、
原料 ：羊肉片 、香油 、蒜切末；
2 、
玻璃锅内做水，香菜切末 、放入盐 、做法 ：
1 、葱切末；
7 、不要煮时间过长 ，待面条煮至无硬心 ，葱姜蒜 、